Печени патлиџани са сиром, маслиновим уљем и босиљком

Печени патлиџани са сиром

Порције: 4 особа | Време припреме: 50 минута

Укусно јело од поврћа од печеног патлиџана са сиром и босиљком је веома укусно и лако се припрема. Патлиџани у рерни се могу послужити као прилог или као главно јело.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Печени патлиџани са сиром
Печени патлиџани са сиром

Порције: 4 особа | Време припреме: 50 минута

Укусно јело од поврћа од печеног патлиџана са сиром и босиљком је веома укусно и лако се припрема. Патлиџани у рерни се могу послужити као прилог или као главно јело.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима, Лето, Пролеће | Регион: Европа | Припрема: печење | Мени: Јела од поврћа, Прилози | Цуисине: немачка кухиња

Састојци

  • 5 Патлиџан, средњи
  • Со, по укусу
  • 1 кашика маслиновог уља
  • Бибер, по укусу
  • Сушени босиљак, по укусу
  • 200 г сира

Упутства

  1. Преполовите патлиџане по дужини.
  2. Посолите и оставите да одстоје 10 минута.
  3. Патлиџане превуците кухињским папиром.
  4. Загрејте тигањ са маслиновим уљем.
  5. Кувајте патлиџане на јакој температури 5- 8 минута са сваке стране Пржите на ватри.
  6. Зачините сољу, бибером и босиљком.
  7. Половице патлиџана ставите на папирни пешкир да се оцеде.
  8. Поставите патлиџане у посуду за тепсију.
  9. Уграбите сир и поспите преко патлиџане.
  10. Пувати патлиџане на 180°Ц у рерни око 10-15 минута.

Посуђе

  • нож
  • пан
  • тепсија