Печени пилећи батаки у сосу од меденог сенфа

Печени пилећи батаки у сосу од меденог сенфа

Порције: 6 особа | Време припреме: 70 минута

Овај рецепт не захтева много труда и времена. Не губите време на маринирање или припрему, пилетина може бити у рерни за само 10 минута. Гратинирани пилећи батаки у сосу од меда и сенфа су ароматични и невероватно укусни, што их чини идеалним јелом када вам треба нешто на брзину. Једноставно помешајте састојке за сос, ставите пилеће бутине у тепсију, прелијте их сосом и ставите све у рерну. Сат времена касније имате лудо укусан оброк који ће породица сигурно ценити.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Печени пилећи батаки у сосу од меденог сенфа
Печени пилећи батаки у сосу од меденог сенфа

Порције: 6 особа | Време припреме: 70 минута

Овај рецепт не захтева много труда и времена. Не губите време на маринирање или припрему, пилетина може бити у рерни за само 10 минута. Гратинирани пилећи батаки у сосу од меда и сенфа су ароматични и невероватно укусни, што их чини идеалним јелом када вам треба нешто на брзину. Једноставно помешајте састојке за сос, ставите пилеће бутине у тепсију, прелијте их сосом и ставите све у рерну. Сат времена касније имате лудо укусан оброк који ће породица сигурно ценити.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: Јела од меса | Цуисине: немачка кухиња

Састојци

  • 1 кг пилећих батака
  • Со, по укусу
  • Црни бибер, по укусу
  • 2 кашичице Дијон сенфа
  • 1 кашика зрнастог сенфа
  • 2 кашике меда
  • 1 кашичица кукурузног скроба
  • ½ кашичице белог лука, сушеног
  • 2 кашике биљног уља

Упутства

  1. Исперите пилеће бутине под текућом водом, осушите их папирним убрусима.
  2. Зачините сољу и бибером.
  3. Помешајте обе врсте сенфа са медом, скробом и белим луком у чинији.
  4. Поравнајте посуду за тепсију алуминијумом фолију и лагано премазати уљем.
  5. Месо ставити, прелити сосом, попрскати уљем.
  6. Ставити у загрејану рерну и пећи 30 минута на 180°Ц.
  7. Затим окренути, прелити сосом од дно тепсије преко пилетине.
  8. Кувати још 20 минута .
  9. Месо преврнути други пут, поново прелити сосом.
  10. Кувати у рерни још 10-15 минута.
  11. Уклоните гратиниране пилеће бутине и послужите уз прилог по жељи.

Сенф у зрну се може заменити Дијон сенфом у истој количини.

Посуђе

  • папирни пешкири
  • здела
  • тепсија
  • алуминијумска фолија