Печени пилећи филе са чери парадајзом и зачинским биљем
Састојци
- 3 чена белог лука
- 3 кашике маслиновог уља
- 1 кашика балзамико сирћета
- 1 кашика италијанског зачинског биља
- ½ кашичице соли
- 4 филета пилећих прса
- 450г чери парадајза
- 1 црни лук
- сир, рендани, за укус
Упутства
- Огулите чен белог лука и истисните их у мању чинију помоћу пресе за бели лук.
- Додајте 2 кашике маслиновог уља, балзамико сирћета, италијанско биље и со и промешајте.
- Филе пилећих прса оперите и осушите.
- премазати маринадом коју сте направили; одвојите мало маринаде.
- Оперите парадајз, или га оставите целе или га исеците на пола.
- Лук ољуштите и исеците на дебеле колутове.
- Помешајте парадајз и лук са остатком маринаде.
- Ставите филете пилећих прса у науљену тепсију.
- Додајте парадајз и лук.
- Затим пеците у рерни загрејаној на 190°Ц око 20-25 минута.
- По жељи можете посипати филете пилећих прса са ренданим сиром 5 минута пре краја кувања.
- Пилећи филе пре сервирања Украсите зачинским биљем.
Посуђе
- Преса за бели лук
- Лука
- Нож
- Даска за резање
- Тепсија
