Печени прокулице са укусним сосом од кокосовог млека

Печени прокулице са укусним сосом од кокосовог млека

Порције: 2 особа | Време припреме: 40 минута

Ово доноси неку разноликост из оријенталне кухиње. Поврће се нежно пече у рерни и сервира са зачињеним, ароматичним сосом од кокосовог млека. Ђумбир и пиринчано сирће пружају неопходну снагу и резултирају савршеном комбинацијом.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Печени прокулице са укусним сосом од кокосовог млека
Печени прокулице са укусним сосом од кокосовог млека

Порције: 2 особа | Време припреме: 40 минута

Ово доноси неку разноликост из оријенталне кухиње. Поврће се нежно пече у рерни и сервира са зачињеним, ароматичним сосом од кокосовог млека. Ђумбир и пиринчано сирће пружају неопходну снагу и резултирају савршеном комбинацијом.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Састојци

  • 350 г прокулица
  • 1 кашика кокосовог уља, или другог биљног уља
  • Со, по укусу
  • 120 мл кокосовог млека
  • 3⁄₄ кашичице ђумбира, млевеног
  • 1 кашичица агавиног сирупа, или шећера
  • 1 кашичица соја соса
  • 1 -2 кашичице љутог соса
  • 1 кашичица пиринчаног сирћета или сока од лимете

Упутства

  1. Исеците крајеве прокулица, исеците на четвртине и ставите у чинију.
  2. Додајте уље и посолите и промешајте.
  3. Посложите плех папиром за печење.
  4. На врх распоредите зачињено прокулице.
  5. Пеците у рерни загрејаној на 220°Ц око 20-25 минута.
  6. Додајте кокосово млеко, ђумбир, агавин сируп и соја сос у шерпу и промешајте.
  7. Затим додајте љути сос по укусу.
  8. Сос прокувајте и кувајте на средњој ватри око 3 минута.
  9. Сос склоните са ватре и умешајте пиринчано сирће или сок од лимете.
  10. Ставите печене прокулице и послужите уз готов сос.

Млевени ђумбир можете заменити са 1-2 кашичице наренданог свежег ђумбира.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • лим за печење
  • пек папир
  • мала тепсија