Печурка пан од лисичарки са прженим луком

Печурка пан од лисичарки са прженим луком

Порције: 4 особа | Време припреме: 40 минута

Веома једноставан рецепт са само неколико састојака. Лисичарке су укусне заједно са прженим луком.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Печурка пан од лисичарки са прженим луком
Печурка пан од лисичарки са прженим луком

Порције: 4 особа | Време припреме: 40 минута

Веома једноставан рецепт са само неколико састојака. Лисичарке су укусне заједно са прженим луком.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима, Лето, Пролеће | Регион: Европа | Припрема: печење | Мени: Јела од поврћа, главна јела | Цуисине: немачка кухиња

Састојци

  • 800 г лисичарки
  • 2-3 кашике биљног уља
  • 150 г путера
  • 1-2 главице лука
  • сол, по укусу

Упутства

  1. Очистите лисичарке.
  2. Мање печурке оставите целе, веће можете преполовити.
  3. У тигању загрејати биљно уље и око трећину путера на средње јакој.
  4. Пропржити сецкани лук 3-5 минута.
  5. Додајте лисичарке у лук и наставите да кувате 10 минута уз повремено мешање.
  6. Затим додајте преостало уље.
  7. Оставите лисичарке да се кувају још 10-15 минута.
  8. 5 минута пре на крају кувања, печурке посолите и побиберите и добро промешајте.

Лисичарке се могу украсити сецканим першуном.

Посуђе

  • нож
  • даска за сечење
  • панча
  • кашика за мешање
  • млин за со
  • млин за бибер