Пеците буђење са глиненим звиждаљкама за Фестивал лампиона

6 особа | 180 минута

Векмани од слатког квасног теста су леп поклон за Фестивал лампиона и уочи Божића. Умотано у прозирну фолију, слатко пециво чини да дечја срца брже куцају, а и одрасли су срећни!

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Пеците буђење са глиненим звиждаљкама за Фестивал лампиона
Пеците буђење са глиненим звиждаљкама за Фестивал лампиона

6 особа | 180 минута

Векмани од слатког квасног теста су леп поклон за Фестивал лампиона и уочи Божића. Умотано у прозирну фолију, слатко пециво чини да дечја срца брже куцају, а и одрасли су срећни!

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

Тесто са квасцем

  • 200 мл млека, млако
  • 100 г путера
  • 50 г шећера од трске
  • 1 кесица ванилин шећера
  • 500 г брашна
  • 1 кесица сувог квасца
  • 1 прстохват соли
  • 1 јаје
  • 1 кашичица лимунова кора

За четкицу и врх

  • 1 јаје
  • 1 кашичица млека
  • 1 прстохват шећера
  • суво грожђе, за очи

Упутства

  1. Умесити млако млеко са меким путером, шећером од шећерне трске, ванилин шећером, брашном, квасцем, прстохватом соли, јајетом и лимуновом корицом да добијете тесто од квасца.
  2. Тесто оставите да одстоји у науљеној посуди на собној температури око . 2 сата.
  3. Затим ставите преко ноћи у фрижидер.
  4. Формирајте Вецкманнс од теста.
  5. Јаје добро умутите са млеком и шећером.
  6. Векмане намажите њиме.
  7. Употребите суво грожђе за очи и притисните у глиненим звиждаљкама.
  8. Вецкманнс у претходно загрејаној рерни у Оберу -/Пеците на 175°Ц око 20 минута док не порумене.
  9. Извадите из рерне и оставите да се охлади.

Посуђе

  • посуда
  • ручни миксер
  • четка за лепљење
  • здела
  • глинене цеви