Пица са пестом од парадајза и сиром као цвет пице

Name: Пица са пестом од парадајза и сиром као цвет пице
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 8
Cuisine: италијански рецепти
Ingredients: Тесто 600 г брашна; 300 мл воде, топло; 1 п суви квасац; 1/2 кашичице шећера; 2 кашичице соли; 50 мл маслиновог уља; Фил 100 г кобасице, по укусу; 100 г црвене паприке; младог лука по жељи укус; 100 г сира, ренданог; 100 г моцареле, ренданог; 50 г песта од парадајза

Порције: 8 особа | Време припреме: 85 минута

Сви знају пицу – али заиста можете изненадити своје госте цветом пице. Прво се припрема тесто за пицу и уваља у три округла сомуна. Између два сомуна сипа се фил од паприке, кобасице, сира и парадајз песта. Исеците на комаде торте и умотајте, ово ствара цвет пице након печења који има фантастичан укус.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Порције: 8 особа | Време припреме: 85 минута

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Савет!

Укусна фритаја са бундевом, чедаром и фетом

На рецепт

Годишње доба: Зима, Пролеће | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: Јела од теста, Рецепти са видео, Рецепти са видео записом, обилно печење | Цуисине: италијански рецепти

Састојци

Тесто

600 г брашна
300 мл воде, топло
1 п сувог квасца
1/2 кашичице шећера
2 кашичице соли
50 мл маслиновог уља

Фил

100 г кобасице, по укусу
100 г Црвене паприке
Лути лук, по жељи, по укусу
100 г сира, рендани
100 г моцареле, рендани
50 г парадајз песто

Упутства

Припремите фил

Паприке и кобасицу исецкајте на ситно.
Млади лук нарежите на колутиће.
Умешајте песто од парадајза и умешајте сир.

Припремите тесто

Сви састојци (суви квасац, шећер, со, млака вода, уље и брашно) умесити тесто.
Ставити у чинију и оставити да надође на топлом месту око 30 минута.
Тесто поделити на три дела и сваку лоптицу развући теста у велики, веома раван хлеб.
Сваки сомун не би требало да буде дебљи од 3 мм.

Припремите пицу

Први сомун ставите на плех обложен папиром за печење.
Пола фила.
Половину премажите преко првог сомуна.
Поспите сиром.
Други сомун на врх ставите остатак фила и на крају ставите трећи сомун.
Поставите преврнуту чашу у средину наслаганих сомуна.
Исеците око 16 комада торте из чаше.
Сваки комад теста окрените два пута према унутра, извадите чашу и ставите цвет пице са сиром Поспите е.
Пеците цвет пице на око 220° око 25 минута.

Комадићи цвета пице се лако чупају! Цвет пице привлачи пажњу на свакој забави!