Пикантна кандирана бундева са поморанџом, каранфилићем и циметом

Name: Пикантна кандирана бундева са поморанџом, каранфилићем и циметом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 760 min
Yield: 8
Cuisine: Дански рецепти
Ingredients: 500 г меса бундеве; ½ поморанџе; 500 г шећера; 250 мл воде; 1 дашка лимунске киселине; 1 штапић цимета; 1 каранфилић

Порције: 8 особа | Време припреме: 760 минута

Ушећерено је слатко и ароматично са циметом и каранфилићем. Ушећерене бундеве можете уживати уз чај или користити у печењу.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Порције: 8 особа | Време припреме: 760 минута

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Савет!

Руска палачинка са боровницама, кварком и чоколадним тестом

На рецепт

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: кувати | Мени: десерти | Цуисине: Дански рецепти

Састојци

500 г меса бундеве
½ поморанџе
500 г шећера
250 мл воде
1 дашка лимунске киселине
1 штапић цимета
1 каранфилић

Упутства

Текву исећи на мале комадиће.
Наранџу исећи на кришке.
Све ставити у шерпу, посипати шећером, промешати и оставити да одстоји 12 сати.
Напунити шерпу водом.
Лимунска киселина Додати цимет и каранфилић.
Проври и кувајте 5 минута на лаганој ватри.
Склоните са ватре и оставите да се потпуно охлади.
Кувајте тиквице још 2 пута. Оставите да се потпуно охлади након сваког кувања.
Оставите кандирано воће откривено у цедилу на собној температури неколико сати да се сав сируп оцеди.
Поставите тиквице на комад папира за печење и оставите да се осуши на собној температури температура неколико дана.