Пикантне киселе крушке у белом винском сирћету, биберу и цимету

6 особа | 193 минута

Пикантне киселе крушке у белом винском сирћету, шећеру у праху, биберу у зрну, цимету и каранфилићу савршен је баланс лагане слаткоће и пријатне киселости. Воће се може додати у салате или послужити као предјело.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Пикантне киселе крушке у белом винском сирћету
Пикантне киселе крушке у белом винском сирћету

6 особа | 193 минута

Пикантне киселе крушке у белом винском сирћету, шећеру у праху, биберу у зрну, цимету и каранфилићу савршен је баланс лагане слаткоће и пријатне киселости. Воће се може додати у салате или послужити као предјело.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 300 мл белог винског сирћета
  • 200 мл воде
  • 150 г шећера у праху
  • 4-6 зрна црног бибера
  • 1 штап цимета
  • 2-4 каранфилића
  • 3 крушке

Упутства

  1. Помешати бело винско сирће са водом, шећером у праху, бибером у зрну, циметом и каранфилићем у шерпи.
  2. Проври и склонити са ватре после 1 минута.
  3. Крушке исећи на уске коцкице и ставити у врело Сипати маринаду.
  4. Сити у тегле и оставити да се охладе на собној температури.
  5. Укисељене крушке ставити у фрижидер 3-4 сата или више.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • лонац
  • тегла
  • кашика