Пикантне палачинке од бундеве са циметом, ђумбиром и сувим грожђем
Састојци
- 250-270г пире од бундеве
- 1 јаје
- 90г смеђег шећера
- ½ кашичице цимета
- ¼ кашичице мушкатног орашчића, млевеног
- ¼ кашичице ђумбира, млевеног
- ¼ кашичице алеве паприке, млевеног
- 1 кашичице екстракта ваниле
- 220 г брашна
- 60 мл млека
- 40 г сувог грожђа
- 120 мл уља
Упутства
- Помешати пире од бундеве са јајетом, шећером, зачинима и екстрактом ваниле.
- Сјединити са брашном и млеком.
- Додати суво грожђе и поново промешати.
- Загрејати уље у тигању на средње јакој ватри.
- Спајте тесто у тигањ .
- Пржите палачинке од бундеве неколико минута са сваке стране док не порумене.
Посуђе
- посуда
- кашика за мешање
- мутина
- панча
- турнер
