Пикантни божићни колачићи са бадемима и ђумбиром

Пикантни божићни колачићи са бадемима и ђумбиром

Порције: 6 особа | Време припреме: 75 минута

Они благо слатко-љути са мирисом ђумбира на цимет и финог укуса орашастих плодова. Једноставан рецепт за ове колачиће савршен је за празничну сезону и уноси све у божићни дух.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Пикантни божићни колачићи са бадемима и ђумбиром
Пикантни божићни колачићи са бадемима и ђумбиром

Порције: 6 особа | Време припреме: 75 минута

Они благо слатко-љути са мирисом ђумбира на цимет и финог укуса орашастих плодова. Једноставан рецепт за ове колачиће савршен је за празничну сезону и уноси све у божићни дух.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Божић | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: пецива | Цуисине: Амерички рецепти

Састојци

  • 2 кашичице јаворовог сирупа, или меда
  • 30 г путера
  • 60 г смеђег шећера
  • 1 мандарина, без воска
  • 1 јаје, велико
  • 75 г бадемовог брашна
  • 250 г пшеничног брашна
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 1¼ кашичице ђумбира, млевеног
  • 1 кашичице цимета, млевеног
  • ¼ кашичице мускатног орашчића, млевеног

Упутства

  1. Ставите путер, шећер и јаворов сируп или мед у шерпу.
  2. Отопите на лаганој ватри.
  3. Оставите да се охлади на собну температуру.
  4. Мандарине добро оперите и осушите.
  5. Ухватите кожу мандарина на ситно рендање .
  6. У сируп додати јаје и рендану кору цитруса и добро умутити пјењачом.
  7. Помешати бадемово и пшенично брашно са прашком за пециво и зачинима у посуди.
  8. Смешу брашна помешати са течну смесу.
  9. До меког, глатког теста.
  10. Умотајте тесто у прозирну фолију и оставите да одстоји у фрижидеру око 30-40 минута.
  11. Загрејте рерну на 180°Ц горња/доња топлота .
  12. Посложите плех папиром за печење.
  13. Радна површина са мало прашине од брашна.
  14. Тесто развуците на дебљину од цца 2-3 мм.
  15. Употребите секаче за исецање кекса и ставите их у плех.
  16. Пеците кексе у загрејаној рерни око 15-20 минута док не порумене.
  17. Затим их извадите из рерне и на д Оставите да се мало охладе у плеху.
  18. Пажљиво уклоните божићне колаче са папира за печење и оставите да се потпуно охладе.
  19. Уживајте уз шољицу кафе или чаја.

Посуђе

  • кухињска вага
  • тигањ
  • здела
  • рендалица
  • кашика за мешање
  • мутина
  • прибор за јело
  • оклагија
  • резачи за колаче

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата