Пикантни намаз са паприком, крем сиром, фетом и белим луком
Састојци
- 1 паприка
- 1 чен белог лука
- ½ лимуна
- 200г фета сира
- 1-2 гранчице першуна
- 100г крем сира
- Црни бибер, по укусу
- ½ кашичице димљене паприке
- ¼ кашичице сушене жалфија
- ¼ кашичице целера, сушена
Упутства
- Паприке очистити од семена и исећи на крупније комаде.
- Бели лук ољуштити и процедити кроз пресе за бели лук.
- Исцедити сок од пола лимуна.
- Ситно исецкати першун.
- У блендеру ситно изгњечити паприке , бели лук и измрвљени фета сир .
- Додајте крем сир, першун, зачине и лимунов сок и добро промешајте.
- Послужите намаз на хрскавим кришкама багета или циабатти.
Уместо жалфије и целера, по жељи се могу додати и други зачини.
Посуђе
- нож
- даска за резање
- стојећи миксер
