Пикантни смоотхие чинија са јагодама, јабуком, ђумбиром и зачинским биљем

Пикантни смоотхие чинија са јагодама

Ова чинија за смути има пикантан укус, јер додатак ђумбира и кајенског бибера даје чинији суптилну зачињеност. Смоотхие Бовл се припрема са јагодама и јабуком. Коријандер и мента дају чинији богат укус.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 5 гласова

Састојци

  • ½ лука
  • 1 јабука, мала
  • 10 г ђумбира
  • 1 кашика маслиновог уља
  • ½ кашичице цимета
  • ½ кашичице соли
  • 1 прстохват кајенског бибера
  • 1500 г јагода
  • 2-3 гранчице коријандера
  • 2 -3 гранчице нане
  • 120 мл воде
  • 60 г грчког јогурта, или павлаке
  • 2 кашике исецканих бадема

Упутства

  1. Ољуштите и ситно исеците лук.
  2. Јабуку ољуштите и исецкајте на коцкице.
  3. Ољуштите ђумбир и нарендајте на ситно ренде.
  4. Загрејте маслиново уље у шерпи.
  5. Лук на лаганој ватри 5 -Пропржите 6 минута.
  6. Додајте јабуке, ђумбир, цимет, со и бибер.
  7. Кувајте 10-12 минута, повремено мешајући, док воће не омекша.
  8. Јагоде исперите, баците зеленило.
  9. Нана и листове коријандера ситно исецкати.
  10. Додајте јагоде и зачинско биље у мешавину јабука у тигању и добро промешајте.
  11. Смесу сипајте у шерпу и фино измрвите ручним блендером.
  12. Додајте хладну воду, промешајте и динстајте 2-3 сата Ставите у фрижидер.
  13. Смути чинију напуните у мале чиније и додајте јогурт или павлаку у супу пре сервирања.
  14. Уживајте посуто исецканим бадемима.

Утилс

  • нож
  • даска за резање
  • лонац
  • кашика за мешање
  • пан
  • ручни блендер
  • здела

Најновији рецепти