Пикантни такоси са шкампима, црвеним купусом и сосом

Пикантни такоси са шкампима

Порције: 3 особа | Време припреме: 33 минута

Укусни сос од павлаке са благом киселином лимете даје свеж, пикантан укус овом укусном предјело од морских плодова и поврћа. Они су не само готови за неколико минута, већ су и укусни.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Пикантни такоси са шкампима
Пикантни такоси са шкампима

Порције: 3 особа | Време припреме: 33 минута

Укусни сос од павлаке са благом киселином лимете даје свеж, пикантан укус овом укусном предјело од морских плодова и поврћа. Они су не само готови за неколико минута, већ су и укусни.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Централна Америка | Припрема: печење | Мени: грицкалице | Цуисине: Мексички рецепти

Састојци

Сос

  • 1 лимета
  • 75г павлаке
  • 75г мајонеза
  • Срирацха, или други љути сос, по укусу
  • ¾ кашичице белог лука, млевеног

Тацос

  • 1 чен белог лука
  • 450г шкампа
  • сол, по укусу Арома
  • ¼ кашичице црног бибера
  • ¼ кашичице млевеног кумина
  • ¼ кашичице кајенске паприке
  • 1 кашика маслиновог уља
  • 200г црвеног купуса
  • 1 авокадо
  • ½ црвеног лука
  • 100г сира
  • ¼ веза коријандера
  • 6-8 тортиља

Упутства

Припремите сос

  1. Исцедите сок од лимете.
  2. Умешајте павлаку, мајонез, љути сос и сецкани бели лук.

Припремите такосе

  1. Очистите бели лук и ситно исецкајте.
  2. Огулите шкампе, потапшајте осушите кухињским папиром и зачините мешавином белог лука, соли и зачина.
  3. Загрејте маслиново уље у тигању.
  4. Прзите шкампе 3-4 минута на јакој ватри док се не скувају.
  5. Поврће огулите.
  6. Црвени купус исећи на ситне тракице.
  7. Авокадо и лук исецкати на танке колутиће.
  8. Ситно нарендати сир, исецкати цилантро.
  9. Загрејати тортиље у сувом тигању и преклопити на средину.
  10. Напунити црвеним купусом, авокадом, луком, козицама, цилантром и сиром.
  11. Прелити сосом и одмах послужити готове такосе.

Такоси се такође могу кратко испећи у рерни.

Посуђе

  • здела
  • нож
  • даска за резање
  • рендач
  • тигањ
  • соковник за цитрусе

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата