Пирјани рибљи филети у лонцима са кромпиром и поврћем

Пирјани рибљи филети у лонцима са кромпиром и поврћем

Порције: 4 особа | Време припреме: 55 минута

динстају се у лонцима са кромпиром, шаргарепом и луком. То их чини посебно меким, док поврће упија укус и јело постаје веома ароматично.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Пирјани рибљи филети у лонцима са кромпиром и поврћем
Пирјани рибљи филети у лонцима са кромпиром и поврћем

Порције: 4 особа | Време припреме: 55 минута

динстају се у лонцима са кромпиром, шаргарепом и луком. То их чини посебно меким, док поврће упија укус и јело постаје веома ароматично.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Источна Европа | Припрема: динстање | Мени: рибља јела | Цуисине: руски рецепти

Састојци

  • 400-450 г рибљег филета
  • 4-5 кромпира
  • 1 шаргарепа
  • 1 црни лук
  • со, по укусу
  • црни бибер, по укусу
  • 150 мл воде
  • 50 г путера
  • зачинско биље, за укус

Упутства

  1. Очистите поврће.
  2. Рибље филете и кромпир исеците на комаде средње величине.
  3. Шаргарепу исецкајте на нешто мање комаде.
  4. Лук исеците на пола или четвртине колутића.
  5. Размажите кромпир и шаргарепу у две мале чиније.
  6. Рибу и на врх ставите лук.
  7. Све зачините сољу и бибером.
  8. Додајте воду и путер.
  9. Поклопите шерпе и пеците рибље филете у загрејаној рерни на 180°Ц 40 -45 минута.
  10. Готове рибље филете послужите директно у лонцима и поспите зачинским биљем.

Посуђе

  • луштач
  • нож
  • даска за сечење
  • лонац за печење