Пирјани рибљи филети у лонцима са кромпиром и поврћем
Састојци
- 400-450 г рибљег филета
- 4-5 кромпира
- 1 шаргарепа
- 1 црни лук
- со, по укусу
- црни бибер, по укусу
- 150 мл воде
- 50 г путера
- зачинско биље, за укус
Упутства
- Очистите поврће.
- Рибље филете и кромпир исеците на комаде средње величине.
- Шаргарепу исецкајте на нешто мање комаде.
- Лук исеците на пола или четвртине колутића.
- Размажите кромпир и шаргарепу у две мале чиније.
- Рибу и на врх ставите лук.
- Све зачините сољу и бибером.
- Додајте воду и путер.
- Поклопите шерпе и пеците рибље филете у загрејаној рерни на 180°Ц 40 -45 минута.
- Готове рибље филете послужите директно у лонцима и поспите зачинским биљем.
Посуђе
- луштач
- нож
- даска за сечење
- лонац за печење
