Пиринач од бундеве са соком од шаргарепе за Ноћ вештица

Пиринач од бундеве са соком од шаргарепе за Ноћ вештица

Порције: 2 особа | Време припреме: 55 минута

Пиринач добија сјајну боју од сока од шаргарепе. Послуживање у облику бундеве чини предјело од пиринча савршеним за а.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Пиринач од бундеве са соком од шаргарепе за Ноћ вештица
Пиринач од бундеве са соком од шаргарепе за Ноћ вештица

Порције: 2 особа | Време припреме: 55 минута

Пиринач добија сјајну боју од сока од шаргарепе. Послуживање у облику бундеве чини предјело од пиринча савршеним за а.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Ноћ вештица | Регион: Европа | Припрема: кувати | Мени: Прилози уз јело | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 200 г суши пиринча
  • 1 поморанџа
  • 300 мл сока од шаргарепе
  • 50-70 мл воде
  • ¼ кашичице соли
  • ½ кашичице кумина
  • 1-2 маслине, за украс
  • Зачинско биље, за украс

Упутства

  1. Исперите пиринач под хладном водом и ставите у шерпу.
  2. Исцедите сок од половине поморанџе.
  3. Пиринач прелијте соком од поморанџе, соком од шаргарепе и водом.
  4. Посолите и поспите кимом .
  5. Све ставити да проври и кувати поклопљено 10 минута.
  6. Склонити са ватре и оставити да одстоји 30 минута.
  7. Скинути поклопац и оставити да се пиринач потпуно охлади.
  8. Формирати смесу од пиринча на 16 лоптица, обликујући сваку лоптицу у облик бундеве.
  9. Маслине исеците на мале комадиће и употребите их да украсите очи и уста бундеве.
  10. Текве од пиринча украсите стабљикама зачинског биља и зеленим листовима.

Посуђе

  • лонац
  • преса за цитрусе
  • нож

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата