Пита од јабука направљена од теста са уљем и млаћеницом

Пита од јабука направљена од теста са уљем и млаћеницом

Порције: 8 особа | Време припреме: 70 минута

Прави се од меканог теста са уљем и млаћеницом. Укус колача је деликатан, не превише сладак, са благо воћном киселошћу и аромом цитруса и цимета.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Пита од јабука направљена од теста са уљем и млаћеницом
Пита од јабука направљена од теста са уљем и млаћеницом

Порције: 8 особа | Време припреме: 70 минута

Прави се од меканог теста са уљем и млаћеницом. Укус колача је деликатан, не превише сладак, са благо воћном киселошћу и аромом цитруса и цимета.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима, Лето | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: цаке | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 100-150 г шећера, + за посипање
  • 1 јаје
  • 200 мл млаћенице
  • 100 мл биљног уља, + за печење
  • 1 прстохват соли
  • 1-2 кашичице лимунове коре, рендане
  • 250 г брашна
  • 1¹⁄₂ кашичице прашка за пециво
  • 4-5 јабука
  • цимет, по укусу

Упутства

  1. Употребите миксер да умутите шећер и јаје док не постану кремасти.
  2. Додајте млаћеницу, уље и со. Поново измешати.
  3. Додати лимунову корицу са циметом и брашно просијано са прашком за пециво.
  4. Добро измешати шпатулом.
  5. 1-2 јабуке одвојити за прелив.
  6. Преостале јабуке исећи на ситне коцкице и умешати у тесто
  7. Подмажите калуп од 20-22 цм уљем.
  8. Напуните тесто.
  9. Преостале јабуке исеците на танке коцкице и ставите их у круг на тесто.
  10. Поспите шећером.
  11. Тесто пита од јабука у једном Пећи у загрејаној рерни на 200°Ц 40-50 минута.

Посуђе

  • ручни миксер
  • здела за мешање
  • кухињска лопатица
  • нож
  • кухињска вага
  • даска за сечење
  • пролећна тава