Плетено пециво ускршњи зека са путером и млеком – Ускршњи мени

Упутства

1. Просејати брашно и помешати са шећером и сољу.
2. Осушени квасац растворити у млаком млеку.
3. У млеко са квасцем додати омекшали путер и јаје.
4. Додати смесу брашна и умесити тесто за око 3 минута.
5. Ден Покријте тесто са квасцем и оставите га на топлом месту око 1 сат.
6. Тесто преполовите и сваки поделите на комаде.
7. Од сваког дела разваљајте дугачке праменове, преклопите средину и двапут увити.
8. Дајте ускршњем зеки коврџав реп са Припремите тесто или припремите са Ђотом.
9. Оставите покривене плетенице од квасца да одстоје око 20 минута.
10. Умутите жуманца и премажите њиме плетенице од квасца .
11. Пеците ускршње зечиће на 180 степени око 12-15 минута и уживајте на топлом.