Похане кришке тиквице са моцарелом и пармезаном из рерне

Похане кришке тиквице са моцарелом и пармезаном из рерне

Сочне тиквице у укусном, златном панирању и отопљеној моцарели унутра. Овај рецепт се врло брзо и лако припрема и савршен је као укусан прилог.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 3 тиквице
  • Со, по укусу
  • 200г моцареле
  • 25г пармезана
  • 1 шоља презли
  • ½ кашичице паприке у праху
  • 1 кашичица белог лука у праху
  • Црни бибер, по укусу
  • ½ кашичице оригана, сушени
  • 70 г брашна
  • 2 јаја

Упутства

  1. Загрејте рерну на 165°Ц горње/доње топлоте.
  2. Посложите плех папиром за печење.
  3. Тикњице исеците на дугачке танке кришке, посолите и оставите да одстоје 10-15 минута.
  4. Моцарелу исећи на танке кришке .
  5. Пармезан нарендати на ситно рендање.
  6. Презле помешати са пармезаном, паприком и белим луком у чинији и зачинити сољу и бибером.
  7. Тикњице нарибати кухињским папиром, посути оригано и бибер.
  8. Јаја Умутите виљушком и прстохватом соли.
  9. Моцарелу премажите преко кришки тиквица и прелијте сир са другом кришком тиквице. Овако поступите са преосталим кришкама тиквица.
  10. Тиквице уваљајте у брашно, умочите у јаје и поспите са свих страна презлама.
  11. Поврће ставите у плех.
  12. Тиквице пеците у загрејаној рерни 25 -30 минута до златно браон боје.

Утилс

  • Тим за печење
  • Перш-папир
  • Нож
  • Даска за резање
  • Рендало, фино
  • Здела
  • Папирни пешкир
  • Виљушка

Најновији рецепти