Попечке од јабука са циметом и шећером

Попечке од јабука са циметом и шећером

Ове попечке од јабука са циметом и шећером биће одлична замена за сваку крофну. Колути свежег воћа у љусци од хрскавог пецива готови су за пола сата. Једноставно помешати састојке за тесто, изрезати јабуке, исећи на колутиће и умочити у тесто. Само пржите и послужите.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 250 г брашна
  • 50 г шећера
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 1 кашичица цимета
  • ¹⁄₂ кашичица мускатног орашчића
  • 1 кашичица соли
  • 1 јаје
  • 3 кашике кефира
  • 80 мл млека
  • 4 јабуке
  • 500 мл биљног уља
  • шећер у праху, по укусу

Упутства

  1. У чинији помешати брашно, шећер, прашак за пециво, цимет, мушкатни орашчић и со.
  2. Додати мало размућено јаје и кефир, добро промешати.
  3. Сивати млеко мало по мало, сваки пут добро промешати.
  4. Извадите језгру од јабука.
  5. Исеците воће на 3-4 дебела колута.
  6. Загрејте уље у тигању на 180 °Ц.
  7. Сваки колут јабуке потпуно умочите у тесто.
  8. Пржите воће на са обе стране док не постану хрскаве.
  9. Поставите на папирни пешкир, оцедите.
  10. Крофне са јабукама поспите шећером у праху или уваљајте у шећер у праху и послужите.

Утилс

  • чинија
  • јело за јабуке
  • нож
  • тигањ

Савети

Тешко је ножем исећи језгро, остављајући јабуке целе. Због тога је боље користити језгро за јабуке. Ако немате термометар, једноставно ставите мало теста у загрејано уље. Требало би да цврчи и бубри, тада је достигнута одговарајућа температура.

Најновији рецепти