Пржене тиквице са белим луком, тимијаном и лимуном

6 особа | 40 минута

Бели лук и тимијан дају прженим тиквицама одличну арому. са белим луком, мајчином душицом и лимуном ароматичног су укуса и укусно су предјело или прилог уз јело од меса.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Пржене тиквице са белим луком
Пржене тиквице са белим луком

6 особа | 40 минута

Бели лук и тимијан дају прженим тиквицама одличну арому. са белим луком, мајчином душицом и лимуном ароматичног су укуса и укусно су предјело или прилог уз јело од меса.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 3 тиквице
  • 1 кашика маслиновог уља
  • 2-4 чена белог лука
  • ¹⁄₂ кашичица сушеног тимијана
  • сол, по укусу
  • бибер, по укусу
  • 1 лимун, без воска

Упутства

  1. Нарежите тиквице на кришке које нису превише танке.
  2. Загрејте уље у тигању на средње јакој ватри.
  3. Додајте ситно сецкани бели лук и тимијан и динстајте 1 минут.
  4. Поставите тиквице и кувајте Пржите са обе стране до златне, око 10 минута.
  5. Зачините сољу и бибером.
  6. Лимун очистите од коре и преполовите лимун.
  7. Прелијте са мало лимуновог сока за сервирање.
  8. Пржене тиквице поспите ренданом кором .

Gebratene Zucchini kann man warm oder kalt servieren.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • стругар
  • рендач