Пухасте палачинке од тиквица са шаргарепом, луком и белим луком

Пухасте палачинке од тиквица са шаргарепом

Порције: 4 особа | Време припреме: 55 минута

Ови укусни постају мекани и сочни. Укусне су топле или хладне, посебно са кашичицом павлаке. И добро се уклапају као предјело, прилог или здрав лагани оброк.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Пухасте палачинке од тиквица са шаргарепом
Пухасте палачинке од тиквица са шаргарепом

Порције: 4 особа | Време припреме: 55 минута

Ови укусни постају мекани и сочни. Укусне су топле или хладне, посебно са кашичицом павлаке. И добро се уклапају као предјело, прилог или здрав лагани оброк.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Лето | Регион: Европа, Источна Европа | Припрема: печење | Мени: Јела од поврћа, главна јела | Цуисине: украјински рецепти

Састојци

  • 500 г тиквица
  • Со, по укусу
  • 1 шаргарепа
  • 1 црни лук
  • 2-3 чена белог лука
  • 5-7 гранчица зачинског биља, свеже
  • 2 јаја
  • 4-5 кашика брашна
  • Црни бибер , по укусу
  • 1-2 кашике биљног уља

Упутства

  1. Оперите тиквице и нарендајте на ситно ренде.
  2. Тикњице лагано посолите у чинији и оставите да одмарају око 10 минута.
  3. Затим оцедите вишак течности и оцедите.
  4. Шаргарепу ољуштите и нарендајте ренде.
  5. Лук ољуштити и ситно исецкати.
  6. Ченфиле белог лука ољуштити и процедити кроз пресе за бели лук.
  7. Свеже зачинско биље ситно исецкати.
  8. Затим ставите припремљене састојке у чинију.
  9. Додајте јаја и брашно и добро измешати.
  10. После тога Посолити и побиберити и поново измешати.
  11. Рерну загрејати на 180°Ц.
  12. Загрејати биљно уље у тигању.
  13. Ставити попечке од смеса за тиквице тигањ.
  14. Прибл. Пржите по 3-5 минута са сваке стране док не порумене.
  15. Прзене палачинке од тиквица ставите у тепсију.
  16. Покријте алуминијумском фолијом и пеците у загрејаној рерни на 180°Ц око 10-12 минута.

Посуђе

  • рендање
  • здела
  • преса за бели лук
  • тигањ
  • тепсија
  • лимена фолија