Пунаста тепсија од кварка са јагодама, гризом и овсеним пахуљицама
Састојци
- 700 г немасног кварка
- 50 г јогурта
- 4 јаја
- 2 кашичице шећера
- 1 кашичица ванилин шећера
- 100 г гриза, пожељно меког пшеничног гриза
- 2 кашике овса, по жељи
- 1 кашичица лимунова кора
- 2-4 кашике пиреа од јагода, опционо, по укусу
- 6-8 јагода, свеже, за украс
- 2 кашике исецканих бадема
- путер, за подмазивање
Упутства
- Одвојите беланца од жуманаца.
- У жуманца додајте гриз, шећер, ванилин шећер, кварк и рендану корицу лимуна и добро измешајте.
- Беланца умутите у чврст снег и умешајте у смесу од кварка.
- Стаклена посуда или тепсија Подмажите путером и сипајте половину мешавине крекова.
- Извуците неколико трака пиреа од јагода и покријте преосталом мешавином крека.
- Поспите бадемима у листићима.
- Пеците тепсију од кварка на 150 степени око 50-60 минута.
- Тепсија са кварком са врхом са свежим јагодама и послужите.
Тепсија са кварком има одличан укус са компотом од боровница или рабарбаре!
Посуђе
- посуда
- ручни миксер
- нож
- тепсија
- кашика
