Пунасти мафини од ваниле са чоколадним комадићима и ванилијом
Састојци
- 120 г шећера у праху
- 150 г путера, омекшаног
- 2 јаја
- ½ махуне ваниле
- 250 мл млека
- 300 г брашна
- ½ стр. Прашак за пециво
- 70 г црне чоколаде
Упутства
- Помешати шећер у праху и омекшали путер.
- Истругати пулпу од пола махуне ваниле и додати у мешавину путера.
- Додати јаја и добро измешати.
- Просејати брашно и помешати са прашком за пециво .
- Пола млека и пола мешавине брашна додајте мешавину путера и добро промешајте.
- Додајте преостало млеко и брашно и све измешајте.
- Чоколаду исецкајте ножем на ситне комаде и умешајте у смесу.
- Обложите калуп за мафине папирним шољицама.
- Спајте тесто у калупе за фил.
- Пеците мафине са ванилом на 180 степени 25-30 минута.
- Оставите мафине да се охладе и поспите шећером у праху пре сервирања.
По жељи мафине од ваниле можете послужити посуте шећером у праху.
Посуђе
- Ручни миксер
- Нож
- Здела
- Тада за мафине
- Папирне чаше
- Прибор за јело