Пуњене кромпир палачинке са пилетином и луком

Пуњене кромпир палачинке са пилетином и луком

Порције: 4 особа | Време припреме: 50 минута

Овај рецепт је алтернатива класичним палачинкама од кромпира. Јер сочно пилеће месо излази на видело из унутрашњости хрскаве коре кромпира. Ово укусно јело чини уравнотежен оброк са свежом салатом.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Пуњене кромпир палачинке са пилетином и луком
Пуњене кромпир палачинке са пилетином и луком

Порције: 4 особа | Време припреме: 50 минута

Овај рецепт је алтернатива класичним палачинкама од кромпира. Јер сочно пилеће месо излази на видело из унутрашњости хрскаве коре кромпира. Ово укусно јело чини уравнотежен оброк са свежом салатом.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен | Регион: Европа, Источна Европа | Припрема: печење | Мени: главна јела | Цуисине: Белоруски рецепти

Састојци

  • 1 кг Кромпир, воштани
  • Со, по укусу
  • 2 главице лука
  • 2 јаја
  • 3 кашике брашна
  • Црни бибер, по укусу
  • 250 г млевене пилетине
  • 2 кашике биљног уља

Упутства

  1. Кромпир ољуштити, изрендати у чинију на крупно ренде и лагано посолити.
  2. Затим кромпир ставити у цедиљку и исцедити да уклони вишак течности.
  3. Нарендати и црни лук и исцедити течност
  4. Помешати лук са кромпиром.
  5. Оставити 2 минута и поново процедити кроз сито.
  6. Кромпиру додати јаја, брашно, со и бибер и добро измешати.
  7. Ставити млевено пиле у посебној посуди.
  8. Други лук ољуштити, исећи на ситно и додати.
  9. Зачинити сољу и бибером.
  10. Загрејати биљно уље у тигању на средњој ватри.
  11. Употребити супену кашику и ставити мешавину кромпира у тигањ и притиснути равно.
  12. Додати млевено месо и затим додати Покријте другим слојем мешавине кромпира.
  13. Пржите палачинке око 4-5 минута са сваке стране док не порумене.
  14. Прзите преостале палачинке од кромпира на исти начин.
  15. Додај у палачинке па свежа салата једе веома добро.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • рендач
  • здела
  • сито
  • тигањ

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата