Пуњене палачинке са лососом, крем сиром и кавијаром

Пуњене палачинке са лососом

Порције: 6 особа | Време припреме: 75 минута

Нежне палачинке пуњене филом од благо сољеног лососа, крем сира и зелене салате. Ужина је супер укусна и једноставна за припрему.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Пуњене палачинке са лососом
Пуњене палачинке са лососом

Порције: 6 особа | Време припреме: 75 минута

Нежне палачинке пуњене филом од благо сољеног лососа, крем сира и зелене салате. Ужина је супер укусна и једноставна за припрему.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Дочек Нове Године | Регион: Источна Европа | Припрема: Пеците | Мени: грицкалице | Цуисине: руски рецепти

Састојци

  • 4 јаја
  • 500мл млека
  • 1-2 кашике уља, + за подмазивање
  • ¼ кашичице соли
  • 1 прстохват соде бикарбоне
  • 1 кашика шећера
  • 180г брашна
  • 300г крем сира
  • 300г димљеног лососа , или лосос пастрмка
  • 50 г зелене салате
  • црвени кавијар, опционо

Упутства

  1. Помешати јаја, млеко, путер, со, прашак за пециво и шећер.
  2. Постепено додавати брашно.
  3. Сваки пут добро промешати да не буду грудвице.
  4. Тепту подмазати уљем и поређати палачинке Пржити на са обе стране.
  5. Димљени лосос исећи на порције.
  6. Сваку палачинку намазати крем сиром.
  7. Прелити листовима зелене салате и намазати димљени лосос.
  8. Палачинке умотати у чврсте ролнице.
  9. Оставити да се охладе у у фрижидеру 30 – 60 минута .
  10. Пре сервирања исеците на комаде, по жељи украсите кавијаром.

Посуђе

  • Ручни миксер
  • Здела
  • Тава за пржење
  • Шпатула
  • Шпатула
  • Кашика
  • Нож

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата