Пуњене паприке јајетом и сланином, сир у рерни

Пуњене паприке јајетом и сланином

Порције: 2 особа | Време припреме: 55 минута

Одличан рецепт за паприке са необичним пуњењем. овде се пуни сиром, прженим луком и ароматичном сланином. Размућено јаје на врху чини јело не само укусним, већ и веома занимљивим. Ова комбинација је савршена и за доручак и за ручак.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Пуњене паприке јајетом и сланином
Пуњене паприке јајетом и сланином

Порције: 2 особа | Време припреме: 55 минута

Одличан рецепт за паприке са необичним пуњењем. овде се пуни сиром, прженим луком и ароматичном сланином. Размућено јаје на врху чини јело не само укусним, већ и веома занимљивим. Ова комбинација је савршена и за доручак и за ручак.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа, Источна Европа | Припрема: печење | Мени: Доручак, главна јела | Цуисине: молдавски рецепти

Састојци

  • 3 паприке
  • 125г сланине, исецкане на коцкице
  • 1 црни лук
  • 1-2 кашике биљног уља
  • 50-70г сира
  • Со, по укусу
  • Црни бибер, по укусу
  • 3 јаја

Упутства

  1. Одрежите врхове паприке и пажљиво уклоните семенке.
  2. Поврће додајте у кључалу воду и лагано динстајте 5 до 6 минута.
  3. Затим извадите, ставите на тањир, оставите да се охлади и осушите.
  4. Сланину исецкати на коцкице и пропржити на сувом тигању док не постане хрскав.
  5. Лук ољуштити, исећи на ситно и пржити на уљу 5-6 минута.
  6. Оставити оба мало да се охладе.
  7. Затим помешати са ренданим сиром , со и црни бибер
  8. Напуните паприке смесом, направите удубљење за јаја.
  9. Пажљиво разбијте по једно јаје у сваку паприку.
  10. Зачините сољу.
  11. Паприке испеците у плеху за печење на 200° Ц око 20-25 минута.
  12. Пуњене паприке извадити из рерне са јајетом и сланином и одмах послужити.

Одсечени врхови паприке такође се могу припремити и поредати са паприкама приликом сервирања.

Посуђе

  • пан
  • нож
  • даска за резање
  • тава
  • рендач