Пуњене паприке млевеним месом, тиквицама и сиром из рерне

Пуњене паприке млевеним месом

Ово невероватно укусно јело одликује се сочним пуњењем тиквица са луком и млевеном ћурком. Пуњене паприке су печене са сиром, који савршено истиче укус.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 5 паприка
  • 2-3 кашике биљног уља
  • 450г млевене ћуретине
  • 1 црни лук
  • 1 тиквица
  • 1 кашичица белог лука, сушени
  • Со, по укусу
  • Црни бибер, по укусу
  • 100г сира, рендани

Упутства

  1. Одвојите једну паприку.
  2. Преостале паприке преполовите по дужини и уклоните семенке.
  3. Сложите у плех обложен алуминијумском фолијом и пеците на 180°Ц око 15 минута.
  4. Пола уља у тигању Загрејте.
  5. Пржите млевену ћуретину 6-8 минута. Увек мешајте да се млевено месо равномерно распореди.
  6. Млевено месо из тигања сипајте на тањир.
  7. Црни лук, преостале паприке и тиквице исеците на ситно.
  8. Преостало уље загрејте у истом тигању.
  9. Прзите лук 4-5 минута.
  10. Додајте тиквице и паприке и све заједно динстајте око 8-10 минута.
  11. Млевено месо вратите у тигањ.
  12. Зачините белим луком, сољу и бибером и добро промешати…

Утилс

  • нож
  • даска за сечење
  • пан
  • алуминијумска фолија
  • тањир
  • лопатица за мућење
  • кашика

Најновији рецепти