Пуњене паприке са веганским млевеним месом и парадајзом за Ноћ вештица

Пуњене паприке са веганским млевеним месом и парадајзом за Ноћ вештица

Порције: 4 особа | Време припреме: 60 минута

Изрезбарене паприке пружају промену у вечерњим сатима за Ноћ вештица. Паприке су пуњене веганском млевеном говедином, парадајзом, луком и белим луком и печене у рерни док не омекшају. Свакодневно јело које постаје апсолутни врхунац Ноћи вештица са бибер лицима.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Пуњене паприке са веганским млевеним месом и парадајзом за Ноћ вештица
Пуњене паприке са веганским млевеним месом и парадајзом за Ноћ вештица

Порције: 4 особа | Време припреме: 60 минута

Изрезбарене паприке пружају промену у вечерњим сатима за Ноћ вештица. Паприке су пуњене веганском млевеном говедином, парадајзом, луком и белим луком и печене у рерни док не омекшају. Свакодневно јело које постаје апсолутни врхунац Ноћи вештица са бибер лицима.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Ноћ вештица | Регион: Европа | Припрема: Роаст, Цоок | Мени: Веганска, главна јела | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 4 паприке, црвена
  • 500 г веганског млевеног меса
  • 1 црни лук
  • 1 режањ белог лука
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 100 г парадајза, из конзерве
  • 500 мл темељца од поврћа
  • Со по укусу
  • Црни бибер, за укус

Упутства

Припремите млевено месо

  1. Ситно исецкајте лук и бели лук.
  2. Направите тесто за млевено месо од веганског млевеног, црног и белог лука.
  3. Зачините сољу и бибером по укусу.
  4. Загрејте тигањ са маслиновим уљем.
  5. Кратко пропржите тесто за млевено месо .
  6. Додајте парадајз из конзерве и чорбу.
  7. Оставите млевено месо да се крчка око 10 минута.

Припремите паприке

  1. Пажљиво исеците “врх” паприка малим оштрим ножем и уклоните.
  2. Ножем исеците ивицу поклопца на неравни начин.
  3. Извуците паприке и оперите их.
  4. Исеците ивице паприка на неравни начин.
  5. Исеците Извуците лице од два троугласта ока и назубљених уста.
  6. Напуните паприке млевеним месом, покријте поклопцем од бибера.
  7. Ставите пуњене паприке у тепсију и пеците у рерни око 30-40 минута.
  8. Паприке за Ноћ вештица се могу послужити са тестенином или пиринчем.

Посуђе

  • чинија
  • тигањ
  • млачица
  • нож
  • тепсија