Пуњене паприке за Ноћ вештица са млевеним месом, бундевом и тиквицама

Пуњене паприке за Ноћ вештица са млевеним месом

Језиве паприке за Ноћ вештица су неопходне. Пуњена млевеним месом, бундевом и тиквицама, паприка је права паприка и има одличан укус.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 7 гласова

Састојци

  • 3 мале црвене паприке
  • 155 г млевеног меса
  • 70 г тиквица
  • 30 г бундеве
  • 1 стабљика младог лука
  • Со, по укусу
  • Бибер по укусу
  • 2 кашике парадајз пасате
  • першун, по укусу
  • 1 кашичица паприке у праху, слатка
  • 1 кашика уља, за пржење
  • 70 г моцареле, рендана

Упутства

  1. Изрежите врхове паприка.
  2. Пажљиво исеците очи, нос и уста оштрим ножем.
  3. Ређајте паприке за Ноћ вештица у тепсију.
  4. Текву и тиквице грубо нарендајте.
  5. Исеците млади лук.
  6. Исецкати першун.
  7. Загрејати тигањ и сипати уље.
  8. У тигањ ставити празилук, па додати млевено месо.
  9. Добро пропржити уз стално мешање.
  10. Додати бундеву и тиквице и пустити да се пропрже.
  11. Зачинити сољу, бибером и паприком у праху.
  12. Додати парадајз пасату и на крају додати око 50 г моцарела сира.
  13. Све промешати и посути першуном.
  14. Паприке филовати млевено месо.
  15. Преосталу моцарелу премажите преко фила.
  16. Пуњене паприке за Ноћ вештица да се кувају у рерни око 35-40 минута на 200 степени.
  17. Извадите тепсију из рерне и уживајте у паприкама за Ноћ вештица топло.

Утилс

  • нож
  • даска за резање
  • пан
  • лопатица
  • тепсија

Видео

Најновији рецепти