Пуњене печурке са спанаћем, белим луком и сиром

Пуњене печурке са спанаћем

Порције: 2 особа | Време припреме: 45 минута

Кремасти фил од зачина и белог лука, као и хрскаве презле и пармезан чине печурке невероватно укусним. Оне у рерни развијају укусну арому и идеалне су као храна за прсте или као главно јело.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Пуњене печурке са спанаћем
Пуњене печурке са спанаћем

Порције: 2 особа | Време припреме: 45 минута

Кремасти фил од зачина и белог лука, као и хрскаве презле и пармезан чине печурке невероватно укусним. Оне у рерни развијају укусну арому и идеалне су као храна за прсте или као главно јело.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: грицкалице | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 4 печурке, велике
  • 2 чена белог лука
  • 3-4 стабљике власца
  • 2 кашике путера
  • 65 г спанаћа
  • 120 мл павлаке за шлаг
  • ¹⁄₄ кашичице соли
  • ¹⁄₄ кашичице бибера
  • 50 г чедара или другог тврдог сира
  • 1 кашичица лимуновог сока
  • 3 кашике презле
  • 1 кашика уља
  • 25г пармезана
  • ¹⁄₄ кашичица паприке

Упутства

  1. Загрејте рерну на 180°Ц.
  2. Печуркама уклоните петељке и ситно исецкајте.
  3. Бели и црни лук исецкајте.
  4. Отопите путер у тигању на средњој ватри.
  5. Печурке нарежите на кришке пирјајте бели и црни лук 3-4 минута, често мешајући.
  6. Додајте спанаћ, павлаку, со, бибер и рендани чедар.
  7. Крзите још 3-4 минута, мешајући.
  8. Додајте сок од лимуна.
  9. Нарежите капице печурака Поставите плех и на њега распоредите фил.
  10. Презле помешајте са уљем, ренданим пармезаном и паприком у праху.
  11. Смесу премажите преко печурака.
  12. Пеците пуњене печурке 15- 20 минута на 180°Ц док не порумени.

Посуђе

  • нож
  • пан
  • лопатица

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата