Пуњене печурке са парадајзом и крем сиром из рерне

Пуњене печурке са парадајзом и крем сиром из рерне

су мали деликатеси који се могу послужити као прилог или главно јело. Печурке су пуњене крем сиром и презлама као и сушеним парадајзом, а бели лук и празилук их чине веома ароматичним и супер сочним.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 6 гласова

Састојци

  • 6 печурака, великих
  • 4 сушена парадајза
  • 1 гранчица младог лука
  • 2 гранчице босиљка
  • 2 гранчице першуна
  • 200г крем сира
  • 1 кришка тоста од целог пшенице
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 чен белог лука
  • 100г моцареле , рендана
  • со, по укусу
  • бибер, по укусу

Упутства

  1. Осушени парадајз исећи на ситно.
  2. Млади лук исећи на колутиће.
  3. Босиљак и першун исецкати на ситно.
  4. Све помешати у чинији.
  5. Додати крем сир.
  6. Зачинити со посолите и побиберите и измешајте.
  7. Измрвити парче тоста, посолити по потреби и поново промешати.
  8. Уклонити печурке са главица, исећи на ситно и умешати у смесу са сиром.
  9. Бели лук утиснути каранфилић кроз пресу у мању чинију.
  10. Додајте со и маслиново уље, добро промешајте.
  11. Печурке премажите уљем од белог лука.
  12. Припремљени фил ставите у печурке.
  13. Поспите моцарелом.
  14. Пеците пуњене печурке у рерни на 180 степени 20-25 минута.
  15. Печене печурке украсите першуном и послужите.

Утилс

  • нож
  • даска за резање
  • здела
  • кашика за мешање
  • преса за бели лук
  • кухињска четка

Видео

Најновији рецепти