Пуњене тиквице са јагњетином, циметом и парадајзом

Пуњене тиквице са јагњетином

Порције: 6 особа | Време припреме: 50 минута

Сочно месо са парадајз сосом и зачинима је посебно укусно када се служи у чамцима за поврће. У овом рецепту прво се пеку у рерни, а затим се пуне укусном мешавином од млевеног меса. Рецепт није само веома укусан, већ и веома заситан.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Пуњене тиквице са јагњетином
Пуњене тиквице са јагњетином

Порције: 6 особа | Време припреме: 50 минута

Сочно месо са парадајз сосом и зачинима је посебно укусно када се служи у чамцима за поврће. У овом рецепту прво се пеку у рерни, а затим се пуне укусном мешавином од млевеног меса. Рецепт није само веома укусан, већ и веома заситан.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: Јела од меса | Цуисине: Грчки рецепти

Састојци

  • 4 тиквице
  • 3 кашике уља, + мало за печење
  • 1 лук
  • 500г млевеног јагњећег меса
  • 300г парадајз соса, или парадајз у сопственом соку
  • сол, по укусу
  • кајенски бибер, по укусу
  • 1 кашичица цимета
  • 1 кашичица млевеног кима
  • 1 кашичица млевеног коријандера

Упутства

  1. Тиквице преполовите по дужини.
  2. Издубите семенке и околно месо кашичицом.
  3. Тиквиле ставите у науљену посуду за тепсију или у плех.
  4. Прелијте уљем и пеците на 220° Ц дуго пржити око 15 минута.
  5. У међувремену ољуштити и исецкати лук.
  6. Загрејати 2 кашике уља у тигању на средњој ватри.
  7. Прзити лук око 5 минута.
  8. Додати млевено месо и кувајте још 5 минута.
  9. Све добро промешајте да не остану крупни комади.
  10. Месу додајте парадајз сос или сецкани парадајз у сопственом соку и зачине.
  11. Добро промешајте и скините шпорет минут-два касније.
  12. Извадите чамце са тиквицама из рерне и користите мешавину Филовати млевено месо.
  13. Напуњене тиквице вратите у рерну и пеците још 15-20 минута.

Да би пуњене тиквице биле стабилне, могу се резати ножем право одоздо.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • тепсија
  • супена кашика
  • тигањ

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата