Пуњени канелони у бешамел сосу са млевеним месом

Пуњени канелони у бешамел сосу са млевеним месом

Пуњени канелони одушевљавају и младе и старе. Велики цевасти резанци пуњени су укусним парадајз сосом, сочним млевеним месом и поврћем и печени у рерни са издашним бешамел сосом и сиром.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 300г млевеног меса, мешано
  • 2 тиквице
  • 1 паковање канелона
  • 1 конзерва парадајза, сецкано
  • 2 главице лука
  • 1 чен белог лука
  • 1-2 шаргарепе
  • 50г путера
  • 50г брашна
  • 600 мл млеко
  • 100 мл кајмака
  • 100 г сира, ренданог
  • 4 кашике парадајз пасте
  • уље
  • италијанско биље, по укусу

Упутства

Фил

  1. Шаргарепу ољуштити и ситно изрендати.
  2. Лук ољуштити и исецкати на коцкице.
  3. Ољуштити чен белог лука и исећи на ситно.
  4. Поврће пропржити у тигању на уљу.
  5. Додати парадајз пасту.
  6. Зачините куркумом, паприком у праху и зачинским биљем
  7. Зачините сољу и бибером.
  8. Додајте сецкани парадајз из конзерве.
  9. Све добро промешајте и пустите да се крчка.
  10. Посолите по укусу.

Бешамел сос $ $

  • Маслац ставите у шерпу, додајте брашно и пустите да се крчка.
  • Додајте воду и пасту од зачина, поново прокувајте.
  • За заокруживање додајте млеко или павлаку и зачините мушкатним орашчићем, сољу и бибером.
  • Напуните канелоне

    1. Млевено месо помешајте са парадајз сосом.
    2. Канелоне пуните млевеним месом и ставите један поред другог у тепсију.
    3. Канелоне прелијте бешамел сосом.
    4. Помажите рендане сир преко канелона.
    5. Канелоне пеците на 200 степени око 40-45 минута.
    6. Канелоне са павлаком и свежом салатом служити.

    Утилс

    • љуштилица
    • рендалица
    • нож
    • даска за резање
    • панча
    • лопатица
    • лонац
    • тепсија

    Видео

    Најновији рецепти