Пуњени парадајз са печуркама и сиром из рерне
Састојци
- 1 црни лук
- 1 чен белог лука
- 2 кашике биљног уља
- 150 г печурака
- со, по укусу
- бибер, по укусу
- першун, по укусу
- 4 парадајза
- 50-70 г сира
Упутства
- Цуни и бели лук исецкати.
- Исецкати першун.
- Кратко пропржити у тигању на уљу.
- Додати печурке и динстати 3-5 минута.
- Зачинити сољу и бибером.
- Оставити да се охлади и помешати са сецканим першуном.
- Парадајзу одрезати врхове.
- Кличицом издубити месо.
- Разделити фил од печурака у парадајз и посути ренданим сиром.
- Филовани парадајз пеци цца. 10-12 минута на 180°Ц .
Посуђе
- нож
- даска за резање
- дрвена лопатица
- прибор за јело
