Пуњени патлиџан са парадајзом и фетом у рерни
Састојци
- 2 патлиџана
- 2 кашике маслиновог уља
- 80 г фета сира
- 1-2 парадајза
- празилук, по укусу
- 4 кашике парадајз соса
- 2-4 гранчице власца, за украс
Упутства
- Загрејте рерну на 180 °Ц.
- Преполовите патлиџане по дужини и лагано исеците унутрашњост у облику решетке.
- Премажите маслиновим уљем и пеците у рерни 30 минута на 180 °Ц.
- Празилук исецкајте.
- Парадајз Преполовите и исеците колико год желите.
- Пополовине патлиџана намажите сосом од парадајза.
- Напуните патлиџане празилуком и парадајзом.
- Измрвите фету на врх.
- Пеците патлиџане још 15 минута у рерни на 180 °Ц.
- Пуњени патлиџани Украсите ситно сецканим власцем и уживајте у топлом.
Посуђе
- нож
- посуда за рерну
- даска за резање
- кашика
