Рецепт за фини медењак са прхким тестом, циметом и ђумбиром

Рецепт за фини медењак са прхким тестом

Порције: 6 особа | Време припреме: 57 минута

Медењаци су укусно пециво. Ови слатки мушкарци се не припремају дуго и можете их испећи заједно са децом. Кекси се одлично слажу са млеком, чајем, кафом или какаом.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Рецепт за фини медењак са прхким тестом
Рецепт за фини медењак са прхким тестом

Порције: 6 особа | Време припреме: 57 минута

Медењаци су укусно пециво. Ови слатки мушкарци се не припремају дуго и можете их испећи заједно са децом. Кекси се одлично слажу са млеком, чајем, кафом или какаом.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Зима | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: пецива | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 350 г пшеничног брашна
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 2 кашичице ђумбира, млевеног
  • 1 кашичица цимета, млевеног
  • 125 г путера
  • 175 г смеђег шећера
  • 1 јаје
  • 4 кашике сирупа

Упутства

  1. Просејте брашно у посуду за мешање.
  2. Додајте млевени ђумбир, цимет и прашак за пециво.
  3. Добро промешајте.
  4. Додајте отопљени путер и смеђи шећер у брашно.
  5. Добро промешајте.
  6. У један У другој посуди помешати сируп и јаје.
  7. Умешати умућено јаје у мешавину путера и брашна.
  8. Месети док не добијете глатко, еластично тесто.
  9. Готово тесто ставите у пластичну кесу и обликујте у дебео сомун.
  10. Тесто ставите у замрзивач на 15 минута.
  11. Радну површину поспите брашном.
  12. Тесто развуците на дебљину од око 0,5 цм.
  13. Употребите секач за сечење медењака мушкарци.
  14. Слажите кексе на плех обложен папиром за печење.
  15. Пеците медењаке на средњем нивоу на 180 степени 10-12 минута.
  16. Готове кексе пренесите лопатицом из плеха за печење на решетку и оставите да се охладе.
  17. Украшите медењаке глазуром или чоколадом по жељи.

Посуђе

  • Здела за мешање
  • Ручни миксер са куком за тесто
  • Ваљак за тесто
  • Резач за колаче
  • Врећа за складиштење