Ролат од јаја са сиром, белим луком и зачинским биљем
Састојци
Омлет
- 6 јаја
- 150г тартар соса, или мајонез
- 1 кашика брашна
- Со по укусу
- 150г сира, ренданог
- 1 кашика уља, за подмазивање
Фил
- 100г сира, ренданог
- 1 шака копра
- 2-3 гранчице першуна
- 1 чен белог лука
- 150 г намаза, по укусу
Упутства
- Умутите јаја миксером.
- Додајте мајонез, брашно и со и поново измиксајте.
- Додајте ситно нарендани сир и добро измешајте.
- Покријте плех папиром за печење и премажите са мало уља.
- Јаје и сир -Сијте смесу.
- Равномерно распоредите сир.
- Омлет са јајима пеците на 180°Ц око 12-15 минута и оставите да се охлади.
- Ситно исецкајте зачинско биље и умешати их са цеђеним белим луком у ситно изрендани сир.
- Кад се омлет мало охлади премазати било којим намазом.
- Премазати фил од сира и зачинског биља.
- Омлет умотати у ролат од јаја.
- Умотајте у алуминијумску фолију и ставите у фрижидер на 30-40 минута.
- Ролат од јаја исеците на комаде и послужите.
Ролат од јаја се може припремити са различитим филовима, нпр. шунком, рибом или поврћем. Ужина је такође одличног укуса топла.
Посуђе
- ручни миксер
- посуда за мешање
- нож
- даска за резање
- кашика
- лопатица
- преса за бели лук
