Руска кромпир салата Оливие са говедином и поврћем

Name: Руска кромпир салата Оливие са говедином и поврћем
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: руски рецепти
Ingredients: 500 г јунећег меса; со, по укусу; 5 јаја; 4-5 кромпира; 2 шаргарепе; 3-4 кисела краставца; 1 конзерва грашка; бибер, по укусу; мајонез, по укусу

Порције: 8 особа | Време припреме: 90 минута

Ова класична салата од маслина се обично прави са кобасицом. Савршено се оплемењује са куваном јунетином и има одличан укус заједно са киселим краставцима, шаргарепом и јајима.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Порције: 8 особа | Време припреме: 90 минута

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Савет!

Воћни колач од сира са малинама, мандаринама и посипом

На рецепт

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Источна Европа | Припрема: кувати | Мени: Салате | Цуисине: руски рецепти

Састојци

500 г говедине
Со, по укусу
5 јаја
4-5 кромпира
2 шаргарепе
3-4 кисела краставца
1 конзерва грашка
Бибер по укусу
Мајонез по укусу

Упутства

Кувајте говедину док не омекша, око 1 сат.
Лагано посолите 10-15 минута пре краја кључања.
Тврдо скувајте јаја.
Кромпир и шаргарепу скувајте док не омекшају.
Оставите све састојке охладити и исећи на коцкице са киселим краставцима Исецати.
Додати грашак у салату.
Оливие кромпир салату зачинити сољу и бибером и промешати са мајонезом.