Руска палачинка са боровницама, кварком и чоколадним тестом

Руска палачинка са боровницама

Једноставан и укусан рецепт за руску палачинку са боровницама. Торта од сира са исцепаним чоколадним тестом и слатким боровницама је кремастог, чоколадног и једноставно рајског укуса.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

Тесто

  • 165 г путера, омекшаног
  • 100 г шећера
  • 1 јаје
  • 1 прстохват соли
  • 350 г брашна
  • 1 стр. Прашак за пециво
  • 20 г какао за печење

Фил

  • 75 г путера, течност
  • 90 г шећера
  • 3 јаја
  • 500 г кварка
  • 1 стр. Ванилин шећер
  • Ванилија, из млина, по жељи
  • Арома лимуна, по жељи
  • 25 г кукурузног скроба
  • 1 шака боровница

Упутства

Припремите чоколадно тесто

  1. Помешајте омекшали путер, шећер и јаје у чинији машине за мешање хране.
  2. У смесу од путера умесите брашно, прашак за пециво и какао за печење.
  3. Обложите дно калупа са папир за печење, остављајући ивице слободне.
  4. 2/3 Утисните тесто у калуп за опруге и повуците ивицу.
  5. Остатак теста оставите са стране за шару за чупање.

Припремите фил од сира

  1. Промешајте отопљени путер, шећер, ванилин шећер и јаја док не постану пјенаста.
  2. Додајте кварк, кукурузно брашно и арому лимуна и све помешајте у уједначену смесу од сира.
  3. На подлогу за пециво сипајте фил од сира.
  4. Ставите преосталу чоколаду тесто у круговима преко фила.
  5. Распоредите боровнице преко смесе са сиром.
  6. Чизкејк пеците у загрејаној рерни на 190 степени 50 минута
  7. колач од руске фунте у топлој рерни са отвореним вратима рерне око 40 минута.
  8. Затим ставите торту у фрижидер на 1-2 сата или преко ноћи и охладите Служи.

Утилс

  • обрађивач за храну
  • лопатица
  • тепсија
  • папир за печење

Савети

Руски колач се може комбиновати и са другим воћем као што су трешње, мандарине или купине.

Најновији рецепти