Руска рибља чорба са лососом, кромпиром и шаргарепом

Руска рибља чорба са лососом

Ова укусна рибља чорба од лососа, кромпира и пржене шаргарепе са луком има одличан укус. Рибља чорба је направљена од филета лососа и одлично се употпуњује поврћем.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 500 г филета лососа
  • 3-4 кромпира
  • 2 л воде
  • 1 црни лук
  • 1-2 шаргарепе
  • 2 кашике путера
  • сол, по укусу
  • бибер, по укусу
  • зачинско биље по укусу

Упутства

  1. Филе лососа исеците на делове или оставите као цео бифтек.
  2. Кромпир нарежите на комаде средње величине.
  3. Ставите рибу и кромпир у шерпу и прелијте водом.
  4. Прокувајте и кувајте на средњој ватри око 20 минута -Пустите да се крчка 25 минута.
  5. Исеците лук и шаргарепу.
  6. Загрејте уље у тигању и пржите лук 3-5 минута.
  7. Додајте шаргарепу и пржите још 5 минута минута.
  8. Попржено поврће посолите и побиберите.
  9. Додајте у шерпу са рибом и кромпиром.
  10. Кувајте супу још 5 минута.
  11. Пре сервирања поспите сецканим зачинским биљем.

Утилс

  • лонац
  • нож
  • даска за сечење
  • пан
  • кашика за мешање

Најновији рецепти