Руска слојевита салата са кромпиром, јајима и шаргарепом
Састојци
- 100г сира, ренданог
- 4-6 јаја
- 3 шаргарепе, кувана
- 2 цвекла, кувана
- 3 кромпира, кувана
- 300г пилећих прса, кувана/пржена
- 1 чен белог лука
- 1 црвени лук
- мајонез, по укусу
- першун, по укусу
Упутства
- Обложите чинију или тепсију са прозирном фолијом.
- Поставите месо као доњи слој. (Када се колач за салату заврши са слојевима, извуците га на тањир и месо постане горњи слој)
- Бели лук протисните кроз пресе за бели лук и помешајте са мајонезом.
- Слој: месо пилећих прса исецкано на коцкице.
- Слој: рендано сир и поново мајонез.
- Слој: рендана јаја, мајонез.
- Слој: рендана шаргарепа, мајонез.
- Слој: рендана цвекла, мајонез.
- Поновити слојеве ако је потребно.
- Нека салата одстоји неколико сати и преокрените на велики раван тањир.
- Украсите ситно сецканим першуном.
- Слојесту зелену салату исеците на комаде за колаче и послужите уз торту.
Посуђе
- Пролећна тепсија или обруч за торту
- Рендач
- Кашика
- Преса за бели лук
- Велики равни тањир