Руски Квас напитак од квасца са раженим крекерима и медом

Руски Квас напитак од квасца са раженим крекерима и медом

Порције: 8 особа | Време припреме: 610 минута

По овом рецепту припрема се одлично руско безалкохолно пиће Квас. Напитак од квасца са раженим крекерима и медом се брзо и лако прави и супер освежава лети.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Руски Квас напитак од квасца са раженим крекерима и медом
Руски Квас напитак од квасца са раженим крекерима и медом

Порције: 8 особа | Време припреме: 610 минута

По овом рецепту припрема се одлично руско безалкохолно пиће Квас. Напитак од квасца са раженим крекерима и медом се брзо и лако прави и супер освежава лети.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен, Лето, Пролеће | Регион: Источна Европа | Припрема: Хладна припрема | Мени: Безалкохолна пића | Цуисине: руски рецепти

Састојци

  • 800 г ражених крекера
  • 25 г квасца
  • 100 г шећера
  • 100 г меда
  • 100 г рена
  • 4 литра воде

Упутства

  1. Крекере од ражи прелијте кључалом водом.
  2. Наставите на топлом месту 3-4 сата.
  3. Процедите течност кроз ситно сито.
  4. Растопите шећер и квасац у чаши и додајте у инфузију у хлеб.
  5. Оставити на топлом месту око 10-12 сати.
  6. Чим инфузија почне да ферментира, поново је процедити кроз сито па додати мед и рендани рен.
  7. Напунити готов квас у флаше и чувајте на хладном месту.
  8. Квас можете пити после 3 дана.

Посуђе

  • лонац
  • сито
  • стакло
  • флаше