Руже од јабука од лиснатог теста са кришкама јабуке, циметом и шећером

Упутства

1. Загрејте рерну на 200°Ц.
2. Намажите корпе за мафине путером и поспите са 2 кашике шећера.
3. Јабуке преполовите, уклоните језгро и нарежите на танко.
4. Поставите комаде воћа на раван тањир и ставите у микроталасну.
5. Затим покријте тањир прозирном фолијом.
6. Помешајте цимет и 50 г шећера у чинији.
7. Отопите путер.
8. Умутите јаје и воду са виљушком док смеса не постане глатка.
9. Лиснато тесто Разваљајте у танак правоугаоник и исеците на дугачке траке ширине 7-10 цм.
10. Поставите парче теста хоризонтално испред себе.
11. Обилно подмажите путером и поспите са шећером од цимета.
12. Комад јабуке, исечен надоле, преклапајући се на ивицу теста.
13. Кришке јабуке треба да вире 5-6 мм из теста.
14. Тесто преклопите на пола тако да јабуке буду покривено са обе стране теста.
15. Поново премажите јајетом и поспите шећером од цимета.
16. Тесто нанесите Разваљајте да направите ‘ружицу’.
17. На исти начин поступите са остатком теста.
18. “Руже” ставите у припремљене калупе.
19. Пеците у загрејаној рерни 30-45 минута док не порумене .
20. Руже од јабука пре сервирања поспите шећером у праху.