Салата од броколија са луком, семенкама сунцокрета и преливом од меденог сенфа

Салата од броколија са луком

Ова салата од броколија има хрскав и орашасти укус и задржава све хранљиве материје када је сирова. Хрскаве семенке сунцокрета, љути лук и зачињени прелив од меденог сенфа савршено заокружују салату.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

Салата

  • 250-300 г броколи
  • 1 црвени лук, мали
  • 20 г семенки сунцокрета
  • 10 г пињола

Прелив

  • 1 -2 кашичице сенфа
  • 1-2 кашичице меда
  • 30 мл биљног сирћета , или јабуково сирће
  • сол, по укусу
  • бибер, по укусу
  • 70 мл уља

Упутства

  1. Сунцокрет и пињоле испеците у тигању без масноће и оставите да се охлади.
  2. Броколи исеците на цветиће и ставите у чинију.
  3. Црвени лук исеците на танке полукрушке и додајте броколију.
  4. Састојци за прелив Помешајте прелив и помешајте са броколијем.
  5. Додајте сунцокрет и пињоле у салату од броколија.
  6. Посолите салату ако је потребно и све добро промешајте.

Утилс

  • пан
  • мутилица
  • здела
  • кашика
  • нож
  • даска за резање

Видео

Најновији рецепти