Салата од харинге у слојевима са кромпиром и јабукама
Састојци
- 3-4 кромпира
- 3 јаја
- 3 филета харинге, сољена
- 2 јабуке
- 1 лимун
- мајонез, по укусу
Упутства
- Кромпир ставите у шерпу и динстајте око 25 минута.
- У међувремену кувајте јаја 10 минута.
- Кромпир и јаја склоните са ватре и оставите да се охладе.
- Огулите, исеците на мале комадиће заједно са рибљим филеом .
- Одстраните језгро од јабука.
- Месо исеците на ситне комаде.
- Прелијте са једном или две кашике лимуновог сока.
- Положите састојке један на други у чинију или на тањир помоћу обруча за печење.
- Прво кромпир, па на врх ставите јабуке и на крају јаја.
- Сваки слој премажите са мало мајонеза.
- Распоредите рибу одозго у равномерном слоју.
- Оставите салату од харинге охладите и онда послужите као предјело.
Посуђе
- пан
- нож
- даска за сечење
- супена кашика
- здела