Салата од хрскавог пасуља са чери парадајзом и ароматичним биљем

Салата од хрскавог пасуља са чери парадајзом и ароматичним биљем

Прелив од маслиновог уља, балзамико сирћета, босиљка, першуна, оригана и белог лука даје овој салати оно нешто. Она хрскава са чери парадајзом је лаган, укусан прилог са мало угљених хидрата и иде уз сваки мени.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 400г бораније, смрзнуто или свеже
  • 300г чери парадајза
  • ¹⁄₂-1 главица лука
  • 2 чена белог лука, мала
  • 1 кашичица босиљка, сушени
  • 1 кашичица корена першуна, сушена
  • ¹⁄₂ кашичица оригано, осушен
  • 4 кашике маслиновог уља
  • 2 кашике балзамичног сирћета
  • сол, по укусу

Упутства

  1. Одмрзните смрзнути пасуљ.
  2. Ако је пасуљ свеж, уклоните врхове и кратко прокувајте махуне, а затим их оставите да се охладе у леденој води.
  3. Чери парадајз оперите, осушите и исеците на половине или четвртине, по жељи .
  4. Лук ољуштити и ситно исецкати.
  5. Ставити пасуљ, парадајз и лук у чинију.
  6. Бели лук ољуштити и ситно исецкати.
  7. Умутити бели лук, зачинско биље, маслиново уље, балзамико сирће и со.
  8. Додајте прелив у састојке салате и промешајте.

Утилс

  • пан
  • здела
  • нож
  • даска за резање

Савети

Уместо сувог биља можете користити и свеже зачинско биље, затим по 1 кашику босиљка и першуна и 1 кашичицу оригана.

Најновији рецепти