Салата од краставца са алгама, раковим штапићима и препеличјим јајима

Салата од краставца са алгама

Порције: 4 особа | Време припреме: 20 минута

Припрема ове салате је прилично једноставна, али можда ће вам омогућити да откријете нове укусе… Укусни соја сос, балзамико сирће и прелив од маслиновог уља савршено допуњују укус ове живахне, азијски инспирисане салате, која се сервира са сусамом. семена на крају.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Салата од краставца са алгама
Салата од краставца са алгама

Порције: 4 особа | Време припреме: 20 минута

Припрема ове салате је прилично једноставна, али можда ће вам омогућити да откријете нове укусе… Укусни соја сос, балзамико сирће и прелив од маслиновог уља савршено допуњују укус ове живахне, азијски инспирисане салате, која се сервира са сусамом. семена на крају.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Зима | Регион: Азија | Припрема: кувати | Мени: Салате | Цуисине: Азијски рецепти

Састојци

  • 6-8 препеличјих јаја
  • 2 краставца
  • 200 г штапића од ракова
  • 2-3 младог лука
  • 200 г морских алги, киселих
  • 2 кашике соја соса
  • 1 кашика балзамичног сирћета
  • 3 кашике маслиновог уља
  • сол, по укусу Укус
  • 1 кашичица семена сусама

Упутства

  1. Ставите препелица јаја у шерпу, напуните их водом и кувајте.
  2. Оставите да се охладе, огулите и преполовите.
  3. Оперите краставце, преполовите и нарежите на танко.
  4. Ракове штапиће исеците на мале комаде.
  5. Млади лук ситно исецкати.
  6. Алгу оцедити од маринаде и исећи на комаде од 3-4 цм.
  7. Соја сос, балзамико сирће и маслиново уље сипати у мању чинију и умутити пјењачом.
  8. Препелична јаја , краставац, штапиће ракова, млади лук и алгу ставите у чинију за салату, прелијте преливом и промешајте.
  9. Затим посолите и поново добро промешајте.
  10. Пре сервирања поспите салату од краставца сусамом.

Посуђе

  • пан
  • нож
  • даска за резање
  • здела
  • мутилица
  • чинија за салату