Салата од поморанџе од коморача са шкампима и пињолима

2 особа | 25 минута

Када се хрскави коморач сретне са сочним поморанџама, орашастим пињолима и укусним козицама – то је одлична посластица и врло лако се припрема. Салата од коморача и поморанџе савршено је заокружена слатким и киселим преливом.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Салата од поморанџе од коморача са шкампима и пињолима
Салата од поморанџе од коморача са шкампима и пињолима

2 особа | 25 минута

Када се хрскави коморач сретне са сочним поморанџама, орашастим пињолима и укусним козицама – то је одлична посластица и врло лако се припрема. Салата од коморача и поморанџе савршено је заокружена слатким и киселим преливом.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 100г зелене салате
  • 2 поморанџе
  • 75г коморача
  • млади лук, по укусу
  • 20г пињола
  • 200г шкампи, ољуштене, куване
  • 4 кашике белог винског сирћета
  • 50мл уља ораха
  • 2 кашичице агавиног сирупа
  • Со, по укусу
  • Бибер, по укусу

Упутства

  1. Оперите зелену салату, осушите је и исецкајте на мале комаде.
  2. Послужите на равном тањиру.
  3. Поморанџе огулите, филетирајте и исеците на комаде.
  4. Оперите и исеците коморач и исецкајте или танко нарежите.
  5. Млади лук опрати и исећи на ситне колутиће.
  6. Сирће, уље, агавин сируп, со и бибер ставите у шејкер за дресинг и снажно промућкајте.
  7. Дресинг помешајте са салатом.
  8. Умешајте филете наранџе, шкампе , млади лук и пињоле.
  9. Салата од поморанџе од коморача је готова за послуживање.

Посуђе

  • нож
  • салата спиннер
  • тањир
  • нож
  • даска за резање
  • шејкер за дресинг