Салата од свеже говедине са краставцима, јајима и мајонезом
Састојци
- 200г говедине
- 3 јаја
- 1 краставац
- сол, по укусу
- црни бибер, по укусу
- мајонез, по укусу
- зачинско биље, по укусу
Упутства
- Скувајте јунетину око 1,5 сат.
- Оставите да се охлади и исецкајте на ситне комаде.
- Јаја кувајте 10 минута.
- Исперите хладном водом, огулите и оставите 1-2 беланца за декорацију .
- Преостала јаја нарендајте на крупно рендање.
- Краставце нарежите на танке тракице.
- Говетину, јаја и краставце ставите у чинију за салату.
- Додајте мајонез и исецкано биље.
- Све добро измешајте .
- Од половина беланаца и парчета шаргарепе исеците цветове.
- Украсите њима салату од говедине и послужите.
Посуђе
- кухињска вага
- пан
- даска за резање
- нож
- чинија за салату
- кашика